Aspetti tecnici e giuridici dell’attività di rideterminazione della shelf-life primaria dei prodotti alimentari
Micheli MR, Rosamilia° A
Alimenta . – Vol. 3 no 2 (2023) . – p 391-411. – 47 bib ref
ultimo accesso 03/06/2024 https://www.rivistalimenta.com/_files/ugd/0dc5bc_e9cf5ab2f221471bb45b107caec3dc5e.pdf
Nr. Estr. 9614