Gennaio

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31 Gennaio 2024
Listeria innocua inactivation inoculated on dry ham bricks by storage and by high pressure processing

Abdul° M, Cosciani-Cunico° E, Dalzini° E, Monastero° P, Merigo° D, Ducoli° S, Norton° A, Losio° M

37th EFFoST International Conference Sustainable Food and Industry 4.0: Towards the 2030 Agenda 6-8 November 2023 Valencia, Spain : abstract book . – [s.l. : s.n. , 2023]

International Conference European Federation of Food Science and Tecnology (EFFoST) (37th : Valencia, Spain : 6-8 November 2023)

. – p 280 (P.1.3.04)

Nr. Estr. 9480

 

Abstract…

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31 Gennaio 2024
Bacillus Cereus prevalence in human milk donations in a north Italy human milk bank

Abdul° ME, Magagna° G, Todeschi° S, Finazzi° G, Filipello° V, Rossi° F, Risso FM, Pezzotti E, Dioni E, Losio° MN

European Public Health Conference (16th : Dublin, Ireland : 8-11 November 2023)

Eur J Public Health . – Vol. 33 suppl 2 (2023) . – p 375 (ckad160.942)

ultimo accesso 05/01/2024 https://doi.org/10.1093/eurpub/ckad160.942

Nr. Estr. 9466

 

Abstract…

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31 Gennaio 2024
Marine phycotoxin levels in shellfish—14 years of data gathered along the Italian coast

Accoroni S, Cangini M, Angeletti R, Losasso C, Bacchiocchi S, Costa A, Di Taranto A , Escalera L, Fedrizzi° G, Garzia A, Longo F, Macaluso A, Melchiorre N, Milandri A, Milandri S, Montresor M , Neri F, Piersanti A, Rubini° S, Suraci C, Susini F, Vadrucci MR, Graziano Mudadu A, Vivaldi B, Soro B, Totti C, Zingone A

International Conference on Harmful Algae (19th : La Paz, Mexico : 10–15 October 2021)

Harmful Algae . – Vol. 131 (2024) . – Article no 102560 (14 p). – 100 bib ref

ultimo accesso 05/01/2024 https://doi.org/10.1016/j.hal.2023.102560

Nr. Estr. 9469

 

Abstract…

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31 Gennaio 2024
From genome inspection to clinical significance : source attribution of a foodborne botulism outbreak

Arnaboldi° S, Magagna° G, Monastero° P, Todeschi° S, Bornati° L, Losio° MN, Finazzi° G

European Public Health Conference (16th : Dublin, Ireland : 8-11 November 2023)

Eur J Public Health . – Vol. 33 suppl 2 (2023) . – p 668 (ckad160.1675)

ultimo accesso 04/01/2024 https://doi.org/10.1093/eurpub/ckad160.1675

Nr. Estr. 9461

 

Abstract…

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31 Gennaio 2024
Potential zoonotic agents in sea turtles : Chlamydia species and Listeria monocytogenes

Barsi° F, Baruffaldi° M, Vicari° N, Taddei° R, Sampieri° M, Di_Donato° A, Savini F, Prandini L, Giacometti F, Rubini° S

European Public Health Conference (16th : Dublin, Ireland : 8-11 November 2023)

Eur J Public Health . – Vol. 33 suppl 2 (2023) . – p 411 (ckad160.1030)

ultimo accesso 05/01/2024 https://doi.org/10.1093/eurpub/ckad160.1030

Nr. Estr. 9468

 

Abstract…

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31 Gennaio 2024
Salmonella Derby adaptation to swine and simultaneous attenuation for humans go through decay of Salmonella Pathogenicity Island I

Berni° M, Bolzoni° L, Menozzi° I, Dodi° A, Bracchi° C, Morganti° M, Scaltriti° E, Pongolini° S, Tambassi° M

Microbiol Spectr . – Vol. 11 no 6 (2023) . – Article no. e01899-23 (18 p). – 52 bib ref

ultimo accesso 03/01/2024 https://doi.org/10.1128/spectrum.01899-23

Nr. Estr. 9454

 

Abstract…

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31 Gennaio 2024
Studio sulla correlazione tra parametri chimico-fisici e presenza di alghe potenzialmente tossiche

Bertasi° B, Cangini M, Ragni° L, Arnaboldi° S, Ippoliti D, Dell’Orfano G, Rizzi P, Barsi° F, Rubini° S

X Convegno Nazionale Societa Italiana di Ricerca Applicata alla Molluschicoltura (SIRAM) “Molluschicoltura fra tradizione e innovazione” : Cagliari, 13 – 14 Ottobre 2023 : atti . – [s.l. : s.n. , 2023]

Convegno Nazionale Società Italiana di Ricerca Applicata alla Molluschicoltura (SIRAM) (10. : Cagliari : 13 – 14 Ottobre 2023)

. – p 15-16 (2 p)

ultimo accesso 10/01/2024 https://siram-molluschi.it/documenti/atti-convegni/atti-convegno-SIRAM-2023.pdf

Nr. Estr. 9451

 

Abstract…