Indagine sulla presenza di infezione da Mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis (MAP) in allevamenti di bovine da latte e analisi del rischio sulla presenza dell’agente infettivo nel latte crudo a livello di produzione primaria
Sviluppo, validazione e trasferimento di un pacchetto di diagnosi in PCR per alcune malattie infettive del suino e del bovino di importante rilevanza sanitaria
Responsabile scientifico: Dr. LUINI MARIO VITTORIO
Sviluppo di procedure per il riscontro della presenza e della vitalità del micobatterio paratubercolare (MAP), potenzialmente patogeno per l’uomo, da latte bovino crudo e pastorizzato.
Nuove tecnologie analitiche per l’individuazione e caratterizzazione di OGM in matrici destinate all’alimentazione umana e animale: un nuovo approcio per il controllo