DERIVANTI DELL’IDROSSIANTRACENE (HAD) NEGLI ALIMENTI E NEGLI INTEGRATORI AD USO ALIMENTARE. MESSA A PUNTO DI UN METODO PER LA DETERMINAZIONE, MONITORAGGIO E VALUTAZIONE DELLA LORO PRESENZA IN AROMI, INGREDIENTI E PRODOTTI PRONTI ALL’USO.
Responsabile scientifico: Dr. ACCURSO DAMIANO
Data inizio: 13-12-2021
Data fine: 13-12-2024
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