Applicazione dei metodi fenotipici e genomici per la valutazione dei profili di resistenza agli antimicrobici di Listeria monocytogenes in un’ottica One Health.
Sviluppo di un cocktail di ceppi di Clostridium botulinum (Gruppo I) in funzione della variabilità inter-ceppo sui parametri cardinali di crescita (T, pH e aw) e della caratterizzazione genotipica, finalizzato all’allestimento di challenge test in alimenti.
Simulazione dei fronti epidemici della Peste Suina Africana nel cinghiale: informazioni per orientare le misure di controllo. ASFIDA – Analisi di Simulazione Fronti Italiani di Diffusione dell’ASF