Miglioramento della diagnosi di MSV: caratterizzazione e conseguente neutralizzazione di enterovirus suini interferenti nell’isolamento di virus MVS in colture cellulari
Utilizzo del latte di massa quale strumento diagnostico da utilizzare nell’ambito del controllo di alcune patologie infettive del bovino da riproduzione, con particolare riferimento alla rinotracheite infettiva bovina (IBR) e ad altri patogeni dell’apparato respiratorio (virus respiratorio sinciziale – RSBV)
Strategie di impiego di colture starter di batteri lattici produttori di batteriocine nella fabbricazione di formaggi e salumi fermentati al fine di prevenire la diffusione di patogeni