Determinazione delle carratteristiche di qualità e sicurezza basata su microbiologia predittiva e valutazione del rischio di prodotti tradizionali nel territorio. IL MINISTERO HA ESPRESSO PARERE FAVOREVOLE ALLA SOSTITUZIONE DEL DR. BONI CON IL DR. FINAZZI

Anno: 2007
Tipologia: Corrente
Stato: Inviata Relazione Finale
Data inizio: 01-09-2008
Data fine: 31-08-2010
Responsabile scientifico: Dr. FINAZZI GUIDO
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: Solo
U.O. Coinvolte:
U.O.: REPARTO MICROBIOLOGIA ALIMENTI E SORVEGLIANZA EPIDEMIOLOGICA
Responsabile: FINAZZI GUIDO
U.O.: SEZIONE DI MANTOVA
Responsabile: FRANZINI GIULIANA
U.O.: SEZIONE DI SONDRIO
Responsabile: BERTOLETTI IRENE
U.O.: SEZIONE DI BOLOGNA
Responsabile: BARDASI LIA
U.O.: SEZIONE DI PIACENZA
Responsabile: CAMMI GIULIANA
U.O.: SEZIONE DI RAVENNA
Responsabile: RAFFINI ELISABETTA

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.