Avanzamento: Concluso

Attivazione di prassi di alimentazione del sistema informativo aziendale sulla sicurezza alimentare relativamente a sorveglianza epidemiologica degli allevamenti e processi di trasformazione in prodotti tradizionali

Responsabile scientifico: Dr. BONI PAOLO

Data inizio: 26-04-2004

Data fine: 25-10-2005

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Sviluppo di metodi diagnostici per la diagnosi di infezione da virus delle ali deformi (DWV) delle api

Responsabile scientifico: Dr.ssa MORENO MARTIN ANA MARIA

Data inizio: 26-04-2004

Data fine: 25-10-2005

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Studio dei termini di sicurezza alimentare dei cibi destinati all’alimentazione dei bambini oncoematologici sottoposti a chemioterapia e/o trapianto di midollo osseo

Responsabile scientifico: Dr. DAMINELLI PAOLO

Data inizio: 26-04-2004

Data fine: 25-10-2005

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Aggiornamento e utilizzo di metodiche biomolecolari per la diagnosi di leptospirosi su ceppi isolati e materiale patologico

Responsabile scientifico: Dr.ssa TAGLIABUE SILVIA

Data inizio: 26-04-2004

Data fine: 24-01-2008

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Miglioramento della diagnosi di MSV: caratterizzazione e conseguente neutralizzazione di enterovirus suini interferenti nell’isolamento di virus MVS in colture cellulari

Responsabile scientifico: Dr.ssa BROCCHI EMILIANA

Data inizio: 15-04-2004

Data fine: 31-12-2006

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Utilizzo del latte di massa quale strumento diagnostico da utilizzare nell’ambito del controllo di alcune patologie infettive del bovino da riproduzione, con particolare riferimento alla rinotracheite infettiva bovina (IBR) e ad altri patogeni dell’apparato respiratorio (virus respiratorio sinciziale – RSBV)

Responsabile scientifico: Dr. NARDELLI STEFANO

Data inizio: 09-04-2004

Data fine: 08-10-2006

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Messa a punto e validazione di metodiche analitiche per la ricerca di sostanze ad azione antibatterica nel miele

Responsabile scientifico: Mutinelli Dr. Franco

Data inizio: 09-04-2004

Data fine: 08-04-2006

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Verifica della persistenza del virus della malattia vescicolare del suino in prodotti stagionati di salumeria non cotti ma stabili

Responsabile scientifico: Dr.ssa BELLINI SILVIA

Data inizio: 05-04-2004

Data fine: 04-04-2007

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Contaminanti ambientali con riferimento alla sicurezza e qualità dei prodottti della pesca e dell’acquacoltura

Responsabile scientifico: Bacchiocchi Dr. Isidoro

Data inizio: 02-04-2004

Data fine: 01-04-2006

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Strategie di impiego di colture starter di batteri lattici produttori di batteriocine nella fabbricazione di formaggi e salumi fermentati al fine di prevenire la diffusione di patogeni

Responsabile scientifico: Cenci Dr. Telemaco

Data inizio: 02-04-2004

Data fine: 01-04-2006

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