26 Marzo 2025

Giornata nazionale del “Made in Italy”, un convegno su proteggere la filiera e promuovere l’eccellenza

Giornata nazionale del “Made in Italy”, un convegno su proteggere la filiera e promuovere l’eccellenza In occasione della Giornata nazionale del “Made in Italy” 2025,…


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21 Marzo 2025

EFSA, monitoraggio dei residui di medicinali veterinari: Report e Dashboard interattiva.

EFSA, monitoraggio dei residui di medicinali veterinari: Report e Dashboard interattiva. EFSA ha pubblicato il report annuale comunitario sul monitoraggio dei residui di medicinali veterinari…


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10 Marzo 2025

Salute ambiente biodiversità e clima: Prima conferenza nazionale del Sistema Nazionale Prevenzione Salute dai rischi ambientali e climatici (SNPS)

Salute ambiente biodiversità e clima, Prima conferenza nazionale del Sistema Nazionale Prevenzione Salute dai rischi ambientali e climatici (SNPS) A Roma presso l’Auditorium Biagio D’Alba…


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10 Marzo 2025

Corso di formazione per supervisori nelle attività di esportazione di carni e prodotti a base di carne verso gli USA

Corso di formazione per supervisori nelle attività di esportazione di carni e prodotti a base di carne verso gli USA A prosecuzione del precedente corso…


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7 Marzo 2025

Microplastiche nei molluschi: uno studio nazionale per la salute dell’ambiente e dell’uomo

Microplastiche nei molluschi: uno studio nazionale per la salute dell’ambiente e dell’uomo L’inquinamento marino da plastica è una delle emergenze ambientali più gravi del nostro…


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21 Febbraio 2025

Designato il Laboratorio Nazionale di Riferimento per i Miglioratori Alimentari (LNR-FIA)

Designato il Laboratorio Nazionale di Riferimento per i Miglioratori Alimentari (LNR-FIA) Il Ministero della Salute ha emanato una designazione congiunta per la realizzazione del Laboratorio…


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20 Novembre 2024

“Sicurezza alimentare: questione di chimica!” – Il 21 novembre un convegno a Brescia tra scienza e memoria

“Sicurezza alimentare: questione di chimica!” – Il 21 novembre un convegno a Brescia tra scienza e memoria Presso l’aula “Gianluigi Gualandi” dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della…


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5 Agosto 2024

EFSA pubblica un parere scientifico sugli aspetti di salute pubblica  sulla presenza di Vibrio correlati  al consumo di prodotti ittici nell’UE

EFSA pubblica un parere scientifico sugli aspetti di salute pubblica  sulla presenza di Vibrio correlati  al consumo di prodotti ittici nell’UE EFSA ha pubblicato di recente…


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27 Maggio 2024

Valutare l’efficacia del trattamento ad alta pressione nei salumi contro la peste suina africana: il progetto ASFree M.e.a.t

La peste suina africana (PSA) è comparsa in Italia nel 2022 nella popolazione di cinghiali tra Piemonte e Liguria, e si è diffusa progressivamente verso est coinvolgendo…


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