Sicurezza alimentare: graduazione dei rischi e modifica dei processi fino a produzione di cibi con elevati standard di sicurezza

Anno: 2004
Tipologia: Finalizzato
Stato: Inviata Relazione Finale
Data inizio: 01-04-2005
Data fine: 31-12-2006
Responsabile scientifico: Dr. BONI PAOLO
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: Capofila
U.O. Coinvolte:
U.O.: REPARTO MICROBIOLOGIA ALIMENTI E SORVEGLIANZA EPIDEMIOLOGICA
Responsabile: BONI PAOLO

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.